「室蘭カレーラーメン」ブランド化支援事業実行委員会第２回作業部会勉強会

「室蘭カレーラーメン」のブランド化と展開の手法をテーマに「（株）リクルート北海道じゃらん」の渡辺宇氏・阿部路子氏を招き、ブランド化展開の手法について検討しました。

じゃらんは、「第１回ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り」を開催したが、勉強会当日は、このラーメン祭りや日頃の広告作りの経験を通した消費者に対するＰＲポイントの考え方や媒体の役割などについて話され、カレーラーメンを広く浸透させるための熱心な検討が行われました。